Hotline: 0962 990 550
Sự hài lòng của Quý Khách là vinh hạnh của Chúng Tôi!

Chế biến hàu sốt pate ngon ngọt

Chế biến hàu sốt pate ngon ngọt
Mời bạn đánh giá

Chuẩn bị:
– 200g cải thìa , 100g pa tê gan , 150g thịt hàu , 3 nhánh tiêu xanh , 1/4 củ hành tây , thái sợi , 1/2 củ cà rốt thái sợi
– 1 thìa bột ngô , 1/2 bát nước dùng , bột nêm , đường , tiêu , dầu ăn , tỏi xay.

Cách chế biến:
– Rửa sạch cải thìa , chẻ làm 6 nhánh , chần qua nước sôi , xếp ra đĩa. Đun nóng dầu , phi thơm tỏi , cho hàu , pa tê , cà rốt , hành tây , tiêu xanh vào đảo đều.
– Cho nước dùng vào , nêm gia vị vừa ăn , cho bột ngô pha loãng vào để tạo độ sánh.
– sau cùng , rưới sốt pa tê lên đĩa cải thìa , rắc tiêu. Món này dùng nóng với bánh mì , nước thuốc tương.